Sanbitter ist ein alkoholfreier italienischer Aperitif von San Pellegrino mit einem herben, bittersüssen Geschmack nach Zitrusfrüchten und Kräutern, der durch seine leuchtend rote Farbe gekennzeichnet ist. Er kann pur auf Eis getrunken oder als alkoholfreie Alternative für Cocktails wie einen Bitter Lemon mit Bitter Lemon oder als Basis für andere Mocktails verwendet werden.
