Un mélange équilibré de grains d'arabica et de robusta donne naissance à ce lungo corsé à l'arôme épicé et à la note de caramel à la fois douce et sucrée.
Après la production, le café est fraîchement torréfié et moulu sur le même site, à proximité immédiate du Rhin. Le café moulu est d'abord pressé en boule, puis recouvert d'une couche protectrice d'origine naturelle. Cette couche protectrice préserve l'arôme du café même après l'ouverture de l'emballage et donne de la stabilité à la Coffee Ball.
La désignation de la variété est apposée sur les Coffee Balls par un marquage au laser, sans aucune encre d'imprimerie. La balle est 100% compostable en jardin et se décompose en quelques semaines dans un environnement humide.
Intensité : 7/10
