Cet espresso complexe à base de grains d'arabica de torréfaction foncée convainc par ses arômes puissants de chocolat noir, de cassis et de muscade.
Après la production, le café est fraîchement torréfié et moulu sur le même site, à proximité immédiate du Rhin. Le café moulu est d'abord pressé en boule, puis recouvert d'une couche protectrice d'origine naturelle. Cette couche protectrice préserve l'arôme du café même après l'ouverture de l'emballage et donne de la stabilité à la Coffee Ball.
La désignation de la variété est apposée sur les Coffee Balls par un marquage au laser, sans aucune encre d'imprimerie. La balle est 100% compostable en jardin et se décompose en quelques semaines dans des conditions ambiantes humides.
Intensité : 8/10
