TYPE
Le Lungo Edizione Italiana, harmonieux et corsé, contient 100% de grains nobles d'arabica d'Amérique centrale et du Sud, d'Afrique et d'Asie. Le café est cultivé et transformé selon les normes certifiées UTZ, dans le respect de l'homme et de la nature.
Torréfaction
La torréfaction douce et claire confère au lungo un corps merveilleusement rond. Grâce à la mouture moyenne, les arômes du café sont mis en valeur de manière optimale. Une fine crème marron clair se forme lors de la préparation.
Arôme
Le Lungo Edizione Italiana est un café harmonieux aux notes légèrement torréfiées et à la douceur prononcée qui rappelle la pâte d'amande. Une discrète acidité vient compléter le profil gustatif. Le café séduit par ses arômes d'amandes grillées et de chocolat ainsi que par une note fruitée de poire.
